Faire flotter un oeuf. Quelle idée! Une « leçon de chose » avec de l’eau, un oeuf et du sel? Rien de plus que cela? Pas de phénomène extraordinaire? Vous savez, ces phénomènes qui en réalité cachent la vraie science? Non, rien de tout cela. Et pourtant, il y a longtemps qu’une activité n’a pas révélé autant d’enseignements pédagogiques sur le fonctionnement des enfants. De grands noms de la pédagogie et de la recherche auraient adoré regarder les enfants se confronter à des concepts denses tels que ceux rencontrés grâce à…..un gobelet, un oeuf, de l’eau et du sel!

Témoignages d’enfants :

Noah: Je me demande si avec deux œufs, je dois mettre la même quantité de sel pour les faire flotter.

Jeanne D. : Je me demande si avec la même chose mais en rajoutant 100ml de savon cela va changer la flottaison. Il a fallu plus de sel.
Orion: Je pense que c’est parce qu’il y a de l’eau dans le savon. Ca faisait donc plutôt 300 ml d’eau.

Camille: Je me demande si en mettant du sucre à la place du sel avec 200 ml d’eau et le même récipient, ça va flotter.

Paul-Emile : On se demande si l’œuf cassé serait déjà salé ? Non mais il y avait trop d’huile dans la casserole.

Titouan: Je me demande si on met deux œufs dans 200ml d’eau et la même quantité de sel les deux œufs flottent.

Adela: Dans la première expérience, on avait besoin de 180g de sel et dans la deuxième, il a fallu 100g de sel pour que l œuf remonte à la surface.
Je me demande si la coquille n’aurait pas absorbé un peu de sel.